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Sushi - Nigiri | Hier online bestellen

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Nigiri-Sushi (übersetzt: “Ballen-Sushi” oder “Griff-Sushi”). Bei dieser Sushiform wird eine kleine Menge Sushireis zu einer schmalen, fingerlangen Rolle geformt und dann mit Fisch oder Tamagoyaki (Omelett) belegt. Für bessere Formstabilität wird oft noch ein dünner Streifen Nori um das Nigiri gewickelt.

Bei dieser Sushiform wird nur der Fisch vorsichtig in die Sojasauce gedippt, da sonst das ganze Gebilde zerfällt.

Nigiri Sushi

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